杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气在青石板(qīngshíbǎn)缝里渐渐发酵,漫山的杨梅正把积攒了一整个春天的热烈,酿成深浅不一(bùyī)的紫,沁染市井烟火。 “梅”好,从“浙”里开始(kāishǐ)。 每逢杨梅应季时节,杭州地利果品市场都会精心规划出(chū)专营区域(qūyù),汇聚各地优质杨梅品种(pǐnzhǒng),不仅吸引本地市民纷纷驻足购买,也(yě)有长三角地区的采购商慕名而来,人流与紫色果实交织,形成一道独特的“风景线”。 当前,杭州(hángzhōu)地利果品市场在售杨梅主要为炭梅和中梅。炭梅是杨梅中的经典品种,成熟时(shí)圆润(yuánrùn)而富有光泽,果实个头中等(zhōngděng),颗颗饱满,果汁酸甜比例恰到好处,初夏(chūxià)成熟的它,率先为市民带来夏日限定(xiàndìng)的酸甜。中梅则分硬丝与软丝两类:中梅硬丝表皮(biǎopí)颗粒感明显,触摸时手感偏硬,颜色发黑发亮,果肉紧实,汁水丰富;中梅软丝成熟后颜色偏红,果汁更为充盈,甜度较高,口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外,六月将同步开启江浙地区的杨梅采摘(cǎizhāi)季(jì),东魁、晚稻、黑炭等本地经典品种陆续抢鲜上市,这份季节限定的美味将拉长(lācháng)夏日“梅好食光”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年(duōnián)来,杭州地利果品市场与本地杨梅种植基地保持着深度产销协同。每年杨梅季,市场充分发挥平台优势,积极开设(kāishè)杨梅专区,组织产销对接、联动经营业户推广,依托成熟的流通体系与强大的市场辐射力,让一颗颗饱含(bǎohán)江南风味(fēngwèi)的杨梅,走向千家万户(qiānjiāwànhù),成为地域特色农产品的亮眼名片。 作为地利集团旗下重要市场之一,杭州地利果品(guǒpǐn)市场是江浙区域(qūyù)重要的果品枢纽。市场严守“舌尖安全”底线,对每批次(pīcì)杨梅开展全链条甜蜜素专项检测,从(cóng)源头采摘把控、仓储品质复核到终端上架抽检,以“批批必检、全面筛查(shāichá)”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜。